Jetboil vs MSR PocketRocket: qué hornillo de montaña elegir

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Dos maneras de cocinar en la montaña

Si buscas un hornillo de gas para montaña, tarde o temprano te encuentras con estos dos nombres: Jetboil y MSR PocketRocket. Los dos funcionan con cartuchos de rosca de mezcla de butano y propano, los dos son ligeros y los dos están entre los más recomendados. Pero responden a ideas distintas de lo que es cocinar fuera de casa.

• Jetboil Flash: un sistema integrado. Quemador, taza aislada y protección contra el viento forman un conjunto pensado para hervir agua lo más rápido posible.
• MSR PocketRocket 2: un quemador minúsculo que se enrosca al cartucho y sobre el que pones la olla que quieras. Prioriza la ligereza y la versatilidad.

Rapidez y eficiencia

Según Jetboil, el Flash hierve su taza en unos 100 segundos. Lo consigue gracias al intercambiador de calor FluxRing de la base de la taza, que aprovecha mejor la llama, y a que todo va encajado y protegido del viento.

MSR indica que el PocketRocket 2 hierve un litro de agua en unos 3,5 minutos. Es un buen dato, pero en la práctica depende mucho de la olla y, sobre todo, del viento: un quemador abierto pierde mucha eficiencia si no lo resguardas.

Conclusión: para hervir agua, el sistema integrado gana en rapidez y suele gastar menos gas por litro, sobre todo con viento.

Versatilidad en la cocina

Aquí cambian las tornas. La taza del Jetboil es estrecha y alta, perfecta para agua, pero incómoda para remover, freír o cocinar pasta para varios. Su llama está pensada para hervir, no para guisar a fuego lento.

Con el PocketRocket puedes usar una sartén pequeña, una olla ancha o el cazo que ya tengas, y regular mejor la llama. El kit que hemos analizado incluye una olla de aluminio de 0,75 litros, un cuenco y una tapa con colador.

• Si solo rehidratas comida liofilizada, haces café o té: Jetboil.
• Si te gusta cocinar de verdad, aunque sea sencillo: PocketRocket con una buena olla.

Peso y volumen

Los dos son compactos y se guardan con un cartucho pequeño dentro de la olla o de la taza. El PocketRocket solo pesa muy poco, y con el kit sigue siendo un conjunto ligero. El Jetboil pesa algo más por llevar taza aislada y base estabilizadora, pero ya lo incluye todo.

Si buscas el mínimo absoluto, un quemador pequeño y una olla de titanio será lo más ligero. Si quieres un conjunto cerrado sin pensar, el Jetboil es más cómodo.

Estabilidad y seguridad

Un hornillo enroscado sobre un cartucho queda alto y puede volcar en terreno irregular. Ambos admiten una base estabilizadora para el cartucho: úsala siempre. Además:

• Cocina fuera de la tienda o, si llueve, en el ábside bien ventilado y nunca dentro del dormitorio.
• Comprueba la rosca y la junta antes de encender.
• No tapes el quemador con paravientos que encierren el cartucho: puede sobrecalentarse.
• Respeta las prohibiciones de fuego: en verano y en muchos espacios naturales también afectan a los hornillos.

Tienes más consejos en nuestra guía de hornillos de cartucho y uso seguro.

Frío y altitud

Con frío, la mezcla de butano y propano pierde presión y la llama baja. Ninguno de los dos está diseñado para invierno extremo. Ayuda guardar el cartucho dentro del saco o de la chaqueta antes de cocinar y usar cartuchos con más proporción de propano o isobutano. El sistema integrado aprovecha mejor la poca potencia disponible.

Productos que hemos analizado

Si prefieres algo aún más sencillo para emergencias o como respaldo, un hornillo de combustible sólido pesa muy poco y casi no tiene piezas que fallen, aunque calienta más despacio:

Mantenimiento de un hornillo de gas

Un hornillo de gas tiene pocas piezas, pero conviene cuidarlas para que no falle a mitad de ruta:

• Revisa la junta tórica de la rosca antes de cada salida. Si está agrietada o deformada, cámbiala.
• Limpia el quemador si la llama sale irregular o amarilla: suele ser suciedad o restos de comida.
• Guarda el hornillo seco y, si lleva encendido piezoeléctrico, protégelo de golpes, porque es lo primero que suele estropearse. Lleva siempre un mechero o cerillas de respaldo.
• No dejes el cartucho enroscado durante días: desenróscalo después de cocinar.
• Recicla los cartuchos vacíos en un punto limpio; no los tires al contenedor normal.

Cómo decidir en tres preguntas

1. ¿Qué vas a cocinar? Agua caliente: Jetboil. Comidas variadas: PocketRocket.
2. ¿Cuántos sois? Para una o dos personas ambos sirven; para más, un quemador con una olla grande es más práctico.
3. ¿Dónde sueles cocinar? En sitios expuestos al viento, el sistema integrado rinde mejor.

Puedes ver más opciones en la categoría de cocina de camping.

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